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Ateliers de sculpture de légumes et fruits
Mia Bureau est une artiste visuelle multi-disciplinaire, reconnue pour ses sculptures culinaires qui allient traditionalisme oriental à des éléments graphiques d’inspiration architectural et contemporaine. Elle dessert une clientèle corporative, pour l’évènementiel en produisant des oeuvres personnalisées sur commande et en donnant des performances devant public. Gagnante de quatre médailles d’or en sculpture culinaire dans des concours nationaux et internationaux. Médaillée de bronze dans l’équipe du Québec aux Olympiades Culinaires Mondiales de 2012 à Erfurt (Allemagne). Depuis 2008 sa clientèle compte des douzaines de corporations majeures dont: Le Cirque du Soleil, ARTV, En Route Air Canada, Desjardins et bien d’autres.
Aucun atelier n’est disponible pour l’automne 2022.
Atelier 1: Gerbera d’Indonésie sur papaye et Feuille du Laos sur concombre de jardin
Date: 14 mars
Heure: 18h30 à 20h
Coût: 60$ (taxes incluses)
Atelier 2: Clochette du Népal sur carotte géante et Dahlia de Bali sur navet blanc
Date: 28 mars
Heure:18h30 à 20h
Coût: 60$ (taxes incluses)
Atelier 3: Rose du Vietnam sur radis melon-d’eau et Papillon de Sumatra sur carotte géante
Date: 11 avril
Heure: 18h30 à 20h
Coût: 60$ (taxes incluses)
Atelier 4: Éventail du Palais de Bangkok sur melon d’eau et Fleur de Gingembre sur carotte
Date: 25 avril
Heure:18h30 à 20h
Coût: 60$ (taxes incluses)
Atelier 5: Marguerite d’Osaka sur daïkon et Gardénia de Java sur betterave jaune
Date: 9 mai
Heure: 18h30 à 20h
Coût: 60$ (taxes incluses)
6 ateliers différents sont disponibles pour la session d’automne 2021:
Atelier 1: Lys Callas sur fenouil et courge et Feuille d’automne sur mangue.
Date: 27 septembre
Heure: 18h30 à 20h
Coût: 60$ (taxes incluses)
Atelier 2: Gloire du matin sur daïkon et Feuille thaïlandaise sur chou violet.
Date: 4 octobre
Heure:18h30 à 20h
Coût: 60$ (taxes incluses)
Atelier 3: Fleur de Singapour sur carotte géante et feuille de fougère sur céleri.
Date: 18 octobre
Heure: 18h30 à 20h
Coût: 60$ (taxes incluses)
Atelier 4: Papillon sur papaye verte et Feuille d’été sur courgette verte.
Date: 25 octobre
Heure:18h30 à 20h
Coût: 60$ (taxes incluses)
Atelier 5: Récipient sur cantaloup, Ornement sur concombre de jardin.
Date: 1 novembre
Heure:18h30 à 20h
Coût: 60$ (taxes incluses)
Atelier 6: Fleur d’Indonésie sur daïkon et choux-cadeau sur poireau.
Date: 8 novembre
Heure:18h30 à 20h
Coût: 60$ (taxes incluses)
Atelier 7: Fleur sur poivron et ocra et Lotus sur concombre et bettacarde.
Non disponible pour la session d’automne
Atelier 8:
Fleur Thaïlandaise sur carotte arc-en-ciel & Nymphéas sur oignon rouge, carotte, concombre.
Non disponible pour la session d’automne
NON-RÉSIDENT
Des frais de 25$ par inscription seront exigés à tous les participants ne résidant pas sur le territoire lavallois. Les frais sont suspendus pour une durée indéterminée.